Rohkost Gemüsesuppe

  • Große gekochte Kartoffel
  • eine Karotte
  • ein Stück Sellerie (ca. 2 cm Würfel)
  • 2 cm Lauch (Porree)
  • 1 El Tomatenmark oder 3 Champignons oder ein viertel Kohlrabi
  • etwas Butter oder Schlagobers
  • Gemüse Suppenwürfel
  • Petersilie
  • 700 ml kochend heißes Wasser

 

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Messbecher geben und mit dem Multimesser zerkleinern.

Mit dem halben Wasser auffüllen und ca. 30 Sekunden pürieren.

Dann mit dem restlichen Wassen auffüllen.